Phố Xưa

Phố Xưa (35 Phan Châu Trinh)

Bei Reisenden beliebte Phở und Bún chả; die Schlange kommt schnell voran

⚠ Warteschlangen zu den Essenszeiten

Budget

₫50–100k pro Person

Adresse

35 Phan Châu Trinh, Hội An

Ein Altstadtlokal, das für Phở und Bún chả bekannt ist statt für Spezialitäten aus Hội An. Die Brühe ist kräftig, aber klar im Geschmack und enthält wenig Koriander – ideal, wenn dir intensive Kräuter nicht liegen. An den meisten Tischen wird auch Bún chả bestellt: über Holzkohle gegrilltes Schweinefleisch mit Nudeln und Dipsauce. Zu den Essenszeiten bildet sich oft eine Schlange, die sich aber schnell auflöst.

Anreise

• In der Altstadt, etwa 450 m zu Fuß von der Japanischen Brücke

Vor deinem Besuch

• Sag „không cho rau mùi“ für „ohne Koriander“
• Bestellt zu zweit eine Phở und ein Bún chả
• Die Phan Châu Trinh ist abends Fußgängerzone; komm zu Fuß
• Beste Zeit: Vor Mittag

Das gefällt

• Kräftige Brühe mit wenig Koriander
• Eine Schüssel für ein paar Dollar mitten in der Altstadt
• Tische werden schnell wieder frei

Weniger gut

• Keine Spezialität aus Hội An
• Zu Stoßzeiten heiß und voll

Nahe Phố Xưa

• Bale Well — Bánh xèo und Spieße zum Selberrollen neben einem alten Brunnen
• Cơm Gà Bà Buội — Hội Ans Hähnchenreis: Kurkumareis und gezupftes Hähnchen
• Phuc-Kien-Versammlungshalle (Fujian) — Die prächtigste Halle der Stadt, von Fujian-Händlern für die Meeresgöttin erbaut
• Museum für Handelskeramik — Altes Kaufmannshaus voller Keramik für eine Pause im Schatten
• Miss Ly Cafeteria — Seit 1993 geöffnet; frittierte Wantans und Cao lầu zum Abendessen