Cơm Gà Bà Buội
Cơm gà Bà Buội (22 Phan Châu Trinh)
Hội Ans Hähnchenreis: Kurkumareis und gezupftes Hähnchen
⚠ 14:00–16:30 Uhr geschlossen
- Öffnungszeiten
- 10:30–14:00 und 16:30–21:00 oder bis alles ausverkauft ist
- Budget
- Hähnchenreis ₫55k
- Adresse
- 22 Phan Châu Trinh, Hội An
Die alteingesessene Adresse, die dir alle für Hội Ans Hähnchenreis (cơm gà) nennen. In Hühnerbrühe und Kurkuma gelb gekochter Reis wird mit gezupftem Hähnchen, Zwiebeln und dem Kraut rau răm (vietnamesischer Koriander) serviert, dazu gibt es eine kleine Schale klare Brühe. Das Gericht ist mild, bis du die Chilipaste untermischst. Nur mittags und abends geöffnet; ist das Hähnchen ausverkauft, wird früher geschlossen.
Anreise
- In der Altstadt, etwa 550 m zu Fuß von der Japanischen Brücke
Vor deinem Besuch
- Rühr die Chilipaste nach und nach unter
- Komm gegen 11:00 Uhr oder gleich um 16:30 Uhr
- Ab 17:30 Uhr ist die Straße autofrei; lass dich an der Ecke Nguyễn Huệ absetzen, 100 m entfernt
- Beste Zeit: Gegen 11:00 Uhr
Das gefällt
- Hähnchenreis, wie ihn die Einheimischen essen
- Etwa zwei Dollar pro Teller
- Mitten in der Altstadt
Weniger gut
- 14:00–16:30 Uhr geschlossen
- Klein, keine Klimaanlage
Nahe Cơm Gà Bà Buội
- Phuc-Kien-Versammlungshalle (Fujian) — Die prächtigste Halle der Stadt, von Fujian-Händlern für die Meeresgöttin erbaut
- Miss Ly Cafeteria — Seit 1993 geöffnet; frittierte Wantans und Cao lầu zum Abendessen
- Phố Xưa — Bei Reisenden beliebte Phở und Bún chả; die Schlange kommt schnell voran
- Bánh Mì Phượng — Das Bánh mì von Hội An; setz dich drinnen hin und bestell dort, um die Schlange zu umgehen
- Gemeinschaftshaus Minh Huong — Eine ruhige Halle aus dem 18. Jahrhundert von Siedlern der Ming-Zeit