Bánh Mì Phượng

Bánh Mì Phượng (2B Phan Châu Trinh)

Das Bánh mì von Hội An; setz dich drinnen hin und bestell dort, um die Schlange zu umgehen

⚠ Lange Schlange 17:30–20:00 Uhr

Öffnungszeiten

Täglich etwa 06:30–21:00 (manche Quellen nennen 21:30)

Budget

Bánh mì ₫30–45k

Adresse

2B Phan Châu Trinh, Hội An

Der erste Name, den dir jemand für Bánh mì in Hội An nennt. Ein knuspriges Baguette, gefüllt mit Pastete, gegrilltem Schweinefleisch, Aufschnitt, eingelegtem Gemüse, Kräutern und Sauce. Es gibt mehr als zwanzig Füllungen; nimm beim ersten Mal die gemischte Variante (thập cẩm). Selbst wenn die Schlange zum Mitnehmen lang ist, kannst du hineingehen, dich setzen und bestellen – das geht viel schneller.

Anreise

• In der Altstadt, etwa 650 m zu Fuß von der überdachten Japanischen Brücke

Vor deinem Besuch

• Zum Frühstück oder vor dem Mittagessen fast keine Wartezeit
• Sag bei Bedarf beim Bestellen „no coriander“ (ohne Koriander)
• Phan Châu Trinh ist 17:30–21:30 Uhr für motorisierten Verkehr gesperrt; komm zu Fuß
• Beste Zeit: 7:00–9:00 Uhr

Das gefällt

• Knuspriges Brot, üppige Füllungen
• Hội Ans typischer Snack für etwa zwei Dollar
• Du kannst mit einem Getränk drinnen sitzen

Weniger gut

• Lange Schlangen zu den Stoßzeiten mittags und abends
• Standardmäßig nicht scharf; frag nach Chilisauce

Nahe Bánh Mì Phượng

• Gemeinschaftshaus Minh Huong — Eine ruhige Halle aus dem 18. Jahrhundert von Siedlern der Ming-Zeit
• Phuc-Kien-Versammlungshalle (Fujian) — Die prächtigste Halle der Stadt, von Fujian-Händlern für die Meeresgöttin erbaut
• Miss Ly Cafeteria — Seit 1993 geöffnet; frittierte Wantans und Cao lầu zum Abendessen
• Cơm Gà Bà Buội — Hội Ans Hähnchenreis: Kurkumareis und gezupftes Hähnchen
• Quan-Cong-Tempel — Tempel für Guan Yu, den General aus der Zeit der Drei Reiche