Bale Well

Bale Well (45/51 Trần Hưng Đạo)

Bánh xèo und Spieße zum Selberrollen neben einem alten Brunnen

Öffnungszeiten

Etwa 10:00–22:00 (eine Quelle nennt 09:30–22:30)

Budget

Menü ~₫110k pro Person

Adresse

45 Gasse 51 Trần Hưng Đạo, Hội An

Bieg von der Trần Hưng Đạo in eine schmale Gasse ab, und du findest ein Hoflokal neben dem alten Bá-Lễ-Brunnen. Auswählen musst du nicht: Kaum sitzt du, kommen knusprige Bánh xèo, über Holzkohle gegrillte Schweinefleischspieße, Reispapier und ein Berg Blattgemüse. Du legst alles aufs Reispapier, rollst es ein und tunkst die Rolle in Erdnusssauce; Neulingen zeigt das Personal oft, wie es geht. Eine Mahlzeit, bei der deine Hände gut beschäftigt sind.

Anreise

• In der Altstadt, etwa 450 m zu Fuß von der Japanischen Brücke

Vor deinem Besuch

• Navigiere zu „Bale Well“ und geh die Gasse hinunter
• Hungrig? Bestell zum Menü zusätzliche Bánh xèo
• Bring Feuchttücher mit; du isst mit den Fingern
• Beste Zeit: Mittags

Das gefällt

• Selberrollen macht Spaß
• Versteckt in einer Gasse neben einem alten Brunnen
• Keine Qual der Wahl auf der Speisekarte

Weniger gut

• Manche finden die Portionen für den Preis zu klein
• Die Gasse übersieht man leicht

Nahe Bale Well

• Phố Xưa — Bei Reisenden beliebte Phở und Bún chả; die Schlange kommt schnell voran
• Cơm Gà Bà Buội — Hội Ans Hähnchenreis: Kurkumareis und gezupftes Hähnchen
• Phuc-Kien-Versammlungshalle (Fujian) — Die prächtigste Halle der Stadt, von Fujian-Händlern für die Meeresgöttin erbaut
• Hoi An Historic Hotel — Mittelklassehotel fünf Minuten von der Altstadt
• Museum für Handelskeramik — Altes Kaufmannshaus voller Keramik für eine Pause im Schatten