Dubrovnik — Lokale
Zwei Kilometer Stadtmauer um ein Meer aus orangefarbenen Dächern.
- Proto — Fischrestaurant seit 1886: Austern aus Ston und schwarzes Risotto
- Lokanda Peskarija — Schwarzes Risotto und Miesmuscheln im Topf am alten Hafen
- Konoba Dubrava — Konoba auf dem Berg mit drei Stunden langsam gegarter Peka
- Restaurant 360 — Sterne-Dinner auf der Stadtmauer über dem Hafen
- Nautika — Gehobene Küche am Pile-Tor mit Blick auf die angestrahlte Festung Lovrijenac
- Barba — Oktopusburger zum Essen auf den Steinstufen vor der Tür
- Lady Pi-Pi — Holzkohlegrill auf einer weinberankten Terrasse mit Blick über die Dächer
- Taj Mahal (Altstadt) — Nicht indisch, sondern bosnisch: Ćevapi und Burek mit Bib Gourmand
- Dubravka 1836 — Meeresfrüchterisotto unter Platanen mit Blick auf die Festungen
- Markt von Gruž — Frühmorgendlicher Hafenmarkt für saisonales Obst und frischen Fisch
- Buža Bar — Durch ein Loch in der Mauer zum Sonnenuntergangsbier auf den Klippen
- D'vino Wine Bar — Über sechzig kroatische Weine glasweise in einer Treppengasse
- Cave Bar More — Bar in einer Kalksteinhöhle am Meer, mit Wasserzugang von der Plattform
- Dolce Vita — Gelato und Pfannkuchen in einer Gasse am Stradun
- Peppino's Gelato (Factory) — Gelato mit viel Pistazie, eines der besten in Dubrovnik
- Pjerin — Terrasse an der Klippe, Fischgerichte aus der Adria
- Konoba Vala — Langsam gegartes Lamm, Oktopus vom Holzgrill
- Restaurant Panorama — Abendessen über der Altstadt, mit der Seilbahn hinauf
- Restaurant Sesame — Moderne mediterrane Küche am Pile-Tor
- Kamenice — Austern und Miesmuscheln auf dem Marktplatz
- Cafe Festival — Eine Terrasse am Stradun für den Kaffee am Abend
- Dubravka 1836 — Seit 1836 ein Café auf dem Platz am Pile-Tor