Fischerdorf Nam O

Làng nước mắm Nam Ô

Ein altes Fischsaucendorf mit Booten und großen Tongefäßen

Öffnungszeiten

Keine festen Öffnungszeiten; bei Tageslicht besuchen

Adresse

Dorf Nam O, Stadtteil Hai Van, Da Nang, an der Küstenstraße Richtung Hai-Van-Pass

Ein kleines Fischerdorf an der Straße Richtung Hai-Van-Pass. Die Herstellung seiner Fischsauce ist ein altes Handwerk, das 2019 in Vietnams nationale Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen wurde. Die Haushalte lassen hier Sardellen mit Salz monatelang in großen Tongefäßen reifen, und in den Gassen riecht es salzig. Für Touristen ist nichts herausgeputzt; komm also für den Dorfalltag. Bei Sonnenuntergang ist der Himmel über dem Meer besonders schön.

Anreise

• Keine Metro. Etwa 30 Minuten vom Zentrum mit Grab oder Motorrad
• Zeitbedarf: Etwa 1 Stunde

Vor deinem Besuch

• Du kannst abgefüllte Sauce kaufen, prüfe aber die Handgepäckregeln deiner Fluggesellschaft.
• Lässt sich gut mit einem Tag am Hai-Van-Pass verbinden.
• Frag die Bewohner, bevor du sie fotografierst.
• Beste Zeit: Später Nachmittag bis Sonnenuntergang

Das gefällt

• Die traditionelle Reifung von Sardellenfischsauce in Tongefäßen.
• Boote und Meerblick direkt an der Küstenstraße.
• Abendhimmel über dem Wasser.

Weniger gut

• Wenig Besuchereinrichtungen oder Führungen; auf eigene Faust bekommst du kaum Erklärungen.
• Starker Fischgeruch.

Nahe Fischerdorf Nam O

• Thuận-Phước-Brücke — Eine 1.8 km lange Hängebrücke, am schönsten in der Dämmerung und nachts beleuchtet
• Bánh Xèo Tôm Nhảy Năm Hiền — Knusprige bánh xèo in einem üppig begrünten Gartenlokal, Michelin Bib Gourmand
• Mì Quảng 1A — Alteingesessenes Mì-Quảng-Lokal, in dem Einheimische frühstücken
• Con-Markt — Hier kauft Da Nang wirklich ein – mit einer Imbissgasse mittendrin
• Madame Lân — Ein laternenbeleuchteter Saal im traditionellen Haus mit allem von Bánh xèo bis Entenbraten