Roast8ry Lab

Das winzige Kaffeelabor eines Latte-Art-Weltmeisters

⚠ Wenige Sitzplätze

Öffnungszeiten: Mo–Di 08:00–17:00; für andere Tage beim Café nachfragen
Budget: Tasse etwa ฿60–200
Adresse: Gegend um Nimmanhaemin Rd Soi 3, Suthep

Versteckt in einer Nimman-Seitengasse liegt ein kleiner Laden, in dem die Baristas scheinbar nie stillstehen. Er ist der experimentelle Ableger einer Röstereigruppe unter Leitung eines Latte-Art-Weltmeisters, deshalb trägt keine Tasse dasselbe Muster. Die Bohnen stammen aus dem nordthailändischen Hochland, und die Brühmethoden wechseln ständig. Sitzplätze sind knapp, komm also früh.

Anreise

Keine Metro; direkt abseits der Nimmanhaemin Road

Vor deinem Besuch

Sonntags gegen 10 ist am meisten los; wochentags vormittags ist es ruhiger.
Das Flaggschiff der Gruppe ist ein eigener Laden auf Soi 17. Verwechsle die beiden nicht.
Wenn kein Platz frei ist, nimm deinen Kaffee mit.
Beste Zeit: Wochentags vormittags

Das gefällt

Experimenteller Laden aus der Gruppe eines Latte-Art-Weltmeisters.
Spezialitätenbohnen aus dem nordthailändischen Hochland.
Jede Tasse mit einem anderen Latte-Art-Motiv.

Weniger gut

Klein und voll.
Viele Einzelpreise sind nicht bestätigt.

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