Bai Nian Fen Zheng Niu Rou

百年粉蒸牛肉

Innenhof mit altem Chengdu-Flair, Rindfleisch in gewürztem Reismehl gedämpft

Budget
Niedrigste Preiskategorie (¥)
Adresse
Nr. 5, 33 Zhimin Lu, Wuhou

Ein Hofrestaurant mit dem Flair des alten Chengdu. Die Spezialität ist in gewürztem Reismehl gedämpftes Rindfleisch, feurig und aromatisch, mit Sehnen für den Biss. Geschmortes junges Hähnchen mit Ingwer und Knoblauch sowie gebratener Sumpfaal sind die weiteren Gerichte, die der Guide hervorhebt. Reserviere telefonisch.

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