Tanghulu auf der Qianmen-Straße

冰糖葫芦（前门大街）

Kandierter Weißdorn am Spieß, in seiner Heimatstadt

Budget

Etwa ¥20 pro Spieß

Adresse

Entlang der Fußgängerzone Qianmen-Straße, Dongcheng

In Peking, der Heimat von Tanghulu, heißt es Bingtanghulu, weil der Zucker hart wie Eis wird. Auf der Qianmen-Straße gibt es mehrere Tanghulu-Läden mit roten Schildern und Verkaufswagen. Traditionell werden säuerliche Weißdornfrüchte verwendet; auch Varianten mit Erdbeeren, Trauben und Mandarinen sind zu finden. Die Zuckerschicht ist dick und so hart, dass du um deine Zähne bangst.

Anreise

• 3 Gehminuten von Station Qianmen (Linien 2, 8)

Vor deinem Besuch

• Für den Klassiker wähle Weißdorn (山楂).
• Die Hülle ist dick; beiß seitlich hinein, nicht mit den Schneidezähnen.
• Die durchsichtige Schicht um manche Früchte ist gesponnener Zucker, kein Plastik.
• Beste Zeit: Von der Dämmerung bis zum Abend

Das gefällt

• Säuerlicher Weißdorn gleicht die dicke Zuckerschicht aus; einem Gast schmeckte er besser als die Variante in Shanghai.
• Passt gut zu einem Spaziergang auf der Qianmen-Straße, am schönsten in der Dämmerung.
• Ein Gast fand die Variante mit Zieräpfeln weniger süß als erwartet (Dec 2025).

Weniger gut

• Touristenpreise: ¥20 pro Spieß (2026).
• Die Qualität an Touristenständen schwankt; ein Gast war sehr enttäuscht.

Nahe Tanghulu auf der Qianmen-Straße

• Qianmen-Straße & Dashilan — Ladenfassaden im Qing-Stil, Traditionsmarken, eine nostalgische Straßenbahn und schöne Abendbeleuchtung
• Quanjude (Qianmen) — Das Pekingenten-Original von 1864 an der Qianmen-Straße
• Hedeyuan Courtyard Hotel (Beijing Hyde Courtyard) — Hofpension 290 m von der Qianmen Street, rund US$50
• Tiananmen-Platz — Kostenlos, aber nur mit WeChat-Reservierung unter echtem Namen zugänglich
• Chinesisches Nationalmuseum — Kostenloses Museum am Platz, mit Bronzen in Hülle und Fülle