Haidilao Hot Pot (Wangfujing)

海底捞火锅（王府井店）

Dasselbe System wie zu Hause, ohne stundenlanges Anstehen

Öffnungszeiten

10:00–07:00 am Folgetag laut einem Eintrag von 2023; aktuelle Zeiten bestätigen

Budget

¥150–200 pro Person

Adresse

Einkaufszentrum Yintai in88, 88 Wangfujing Dajie (Google nennt 8F)

In Wangfujing berichten Gäste dieser Sichuan-Hotpot-Kette immer wieder, dass sie sofort einen Platz bekamen, statt stundenlang zu warten. Du bestellst per Tablet oder QR-Code und wählst geteilte Brühen: auf einer Seite Mala, auf der anderen eine milde oder Tomatenbrühe – Chinesischkenntnisse brauchst du nicht. An der Saucenbar gibt es sogar frisches Obst für danach. Mehrere Paare berichten von Rechnungen um ¥320 für zwei.

Anreise

• Etwa 3 Minuten zu Fuß von Jinyu Hutong (Linie 8)

Vor deinem Besuch

• Für zwei kosteten je ein Teller Rind und Lamm plus Kutteln, Pilze und Tofunudeln etwa ¥320 (Juli–Aug 2026).
• Laut Bewertungen ist die Mala-Brühe schärfer als erwartet; fang mild an.
• Falls es hier voll ist, gibt es weiter südlich an der Wangfujing im APM-Einkaufszentrum ein weiteres Haidilao.
• Beste Zeit: Unter der Woche gegen 11:00 Uhr

Das gefällt

• Ein Paar kam gegen 11:00 Uhr und konnte sich sofort setzen (Juli 2026).
• Das Obst an der Saucenbar, besonders die Hami-Melone, wird immer wieder gelobt.
• Die Tablet-Bestellung mit Fotos macht es bei der ersten Chinareise leicht.

Weniger gut

• Es schmeckt weitgehend wie Haidilao zu Hause; für etwas typisch Pekingerisches probier Hammelfleisch aus dem Kupfertopf bei Donglaishun.
• Manche fanden den Eingang im Einkaufszentrum schwer zu finden; folge der Etagenbeschilderung.

Nahe Haidilao Hot Pot (Wangfujing)

• Crystal Orange Hotel Beijing Tiananmen Wangfujing — Mittelklasse-Kettenhotel 80 m von Wangfujing, über 10,000 Bewertungen
• Hilton Beijing Wangfujing — Fünfsternehotel in Wangfujing mit 50 m² großen Standardzimmern
• Waldorf Astoria Beijing — Bronzeverkleidetes Fünfsternehotel mitten in Wangfujing
• Sunworld Hotel Beijing Wangfujing — Viersternehotel fünf Minuten von Wangfujing, ab etwa US$90
• Donglaishun (Wangfujing APM) — Hammelfleisch im holzkohlebefeuerten Kupfertopf, ein Pekinger Traditionsname seit 1903