마담칸 (반미 퀸)

Madam Khánh – The Bánh Mì Queen

반미프엉 줄이 길면 여기로, 소스가 다른 '반미 여왕'

운영

아침 7시 무렵~저녁 (자료마다 19:00·21:30으로 다름, 재료 소진 시 마감)

예산

반미 2.5만~4만동

주소

호이안 쩐까오번 거리 115번지

반미프엉과 함께 호이안 반미 양대 산맥으로 꼽히는 작은 가게. 고기를 따로 양념해 굽고, 직접 만든 칠리소스와 파테, 파파야·당근 절임을 넣는다. 반미프엉보다 소스 맛이 진하다는 사람이 많고, 채식 반미도 평이 좋다. 자리는 몇 개 없어서 포장해 투본강가로 가져가 먹는 사람이 많다.