알리네아

Alinea

연극처럼 접시가 움직이는 미슐랭 2스타

⚠ 선결제 예약

운영

저녁 17:00~22:00 (요일은 공식 사이트에서 확인)

예산

1인 $395~495

주소

시카고 노스 홀스테드 스트리트 1723

알리네아는 요리를 한 편의 공연처럼 내놓는 파인다이닝이다. 미슐랭 별이 셋에서 둘로 내려갔어도 여전히 대부분의 밤이 매진이다. 식사는 세 시간 남짓 걸리고 재킷을 입고 가야 한다. OpenTable에는 살롱 1인 $395, 갤러리와 키친 테이블 $495로 올라 있고 선결제다. 와인 페어링은 별도다.