룽선위안 (칭양)
龙森园（青羊店）
20년 넘은 옛 청두식 훠궈
- 주소
- 칭양구 친타이루 60호
20년 넘게 옛 청두식 훠궈를 내는 집으로, 미쉐린 빕 구르망 목록에 올라 있다. 대표는 식혀서 올리는 냉궈(冷锅) 스타일의 어메이 장어채 냄비로, 길게 썬 장어에 상추 줄기와 돼지기름 튀김이 들어간다. 매운 토끼 위장 냉채와 흑설탕 찹쌀떡도 자주 권한다. 직접 만든 청산초 기름과 맵기별 고춧가루도 챙겨 볼 만하다.
龙森园（青羊店）
20년 넘은 옛 청두식 훠궈
20년 넘게 옛 청두식 훠궈를 내는 집으로, 미쉐린 빕 구르망 목록에 올라 있다. 대표는 식혀서 올리는 냉궈(冷锅) 스타일의 어메이 장어채 냄비로, 길게 썬 장어에 상추 줄기와 돼지기름 튀김이 들어간다. 매운 토끼 위장 냉채와 흑설탕 찹쌀떡도 자주 권한다. 직접 만든 청산초 기름과 맵기별 고춧가루도 챙겨 볼 만하다.