해운대암소갈비집

1964년부터 굽는 암소갈비, 마무리는 감자사리

운영: 11:30~15:00, 17:00~22:00, 연중무휴 (비짓부산)
예산: 1인 ₩6만 안팎
주소: 해운대구 중동 (해운대역 남쪽 주택가)

1964년 문을 열어 2대째 이어 오는 갈비집. 생갈비와 양념갈비 두 가지를 무쇠 불판에 구워 주고, 고기가 끝나면 고인 육즙에 감자 전분 면(감자사리)을 넣어 마무리하는 게 이 집 순서다. 오래된 한옥 같은 건물에 방이 나뉘어 있다. 값이 꽤 나가니 특별한 저녁으로 잡자.