سوشي نو ميدوري، غينزا

梅丘寿司の美登利 銀座店

طبق سوشي ضخم بـ¥2,000–3,600، إن احتملت الطابور

⚠ طابور للتذاكر، ويغلق مبكرًا

ساعات العمل

أيام الأسبوع 11:00–15:00 و17:00–21:00؛ عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية 11:00–21:00 (آخر طلب 20:30). مغلق في 1 يناير إضافة إلى أيام متفرقة مذكورة على الموقع الرسمي

الميزانية

¥2,000–4,000 للشخص

العنوان

1F Tokyo Kosoku Doro Yamashita Bldg, 8-3 Ginza, Chuo (تحت الطريق السريع المرتفع)

فرع غينزا لمطعم سوشي بدأ في أوميغاأوكا بسيتاغايا. فيه 82 مقعدًا في الطابق الأرضي لمبنى تحت الطريق السريع، وما زال هناك طابور عند الغداء والعشاء. يُقطَّع السمك كبيرًا بحيث يغطي الأرز، وحتى أعلى طقم يبقى أقل من ¥4,000، ولهذا يرد اسم هذا المكان كلما ذُكر «سوشي بسعر مناسب». الخدمة على الطاولة وليست على سير دوّار، لكن طبقًا واحدًا يضم التونة وقنفذ البحر وبيض السلمون وثعبان البحر.

كيف تصل

• 5 دقائق سيرًا من Shimbashi (خط Ginza، المخرج 5، أو مخرج JR Ginza)

قبل أن تسافر

• جهاز التذاكر عند الباب يبدأ في 10:00. خذ رقمًا، وتجوّل في غينزا، ثم عد.
• في أيام الأسبوع يغلق من 15:00 إلى 17:00؛ وفي عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية يعمل دون توقف.
• يوجد حجز طاولات عبر الإنترنت، لكن رسوم الإلغاء تبدأ من 50% قبل ثلاثة أيام.
• أفضل وقت: فور فتح التذاكر في 10:00 في يوم من أيام الأسبوع، أو نحو الثانية ظهرًا في أيام الأسبوع

أعجبهم

• الطبق الأعلى بـ¥3,630 يضم قطعتي تشو-تورو وقنفذ البحر (أوني) وإيكورا وسلطعون الثلج وأناغو كاملة.
• الأناغو المميزة تتدلى من طرفي الطبق.
• تعمل البطاقات وبطاقات النقل IC وPayPay، فلا قلق بشأن النقد.

لم يعجبهم

• الانتظار لأكثر من ساعة أمر شائع في الذروة، وفي آخر اليوم يتوقفون عن توزيع التذاكر مبكرًا.
• الجلوس في الغالب على الطاولات، فلا ترى عرض البار.

بالقرب من سوشي نو ميدوري، غينزا

• Sumiyaki Unafuji، يوراكوتشو — فرع طوكيو لمطعم ثعبان بحر من ناغويا: هيتسوموبوشي مقرمش على الفحم
• Ginza Kyubey Main Shop (كيوبي غينزا، الفرع الرئيسي) — اسم عريق في سوشي إيدومائي بغينزا؛ والغداء هو مدخلك إليه
• Sotetsu Fresa Inn Ginza-Nanachome — عنوان في غينزا بسعر يبدأ من نحو JPY 22,000، أنيق ونظيف، مع متجر صغير في الطابق السفلي
• Bird Land Ginza (بيرد لاند غينزا) — قائمة دجاج مشوي على الفحم عند بار في الطابق السفلي
• Mitsui Garden Hotel Ginza PREMIER — فندق في غينزا بإطلالات على الأفق من ردهته في الطابق السادس عشر.