Sober Company
Sober Company
مقهى ومطبخ وحانة كوكتيلات تحت سقف واحد بجوار حديقة فوشينغ
- ساعات العمل
- 12:00–02:00؛ وقد يختلف بحسب اليوم
- الميزانية
- نحو 48 دولاراً أمريكياً للشخص
- العنوان
- 1F F106–F107 و2F F201–F202، مبنى INS، 109 شارع يانداك، هوانغبو
حانة شقيقة لـ Speak Low من فريق شينغو غوكان. أُغلقت الحانة الأصلية في شارع يانداك في يونيو 2022 وكانت في المرتبة 11 في آسيا، وفي أكتوبر 2023 أُعيد افتتاحها على طابقين (نحو 400 م²) في مبنى INS بجوار حديقة فوشينغ. تحمل المظلات الزرقاء الداكنة عبارات SOBER CAFÉ وSOBER SOCIETY وKITCHEN: قهوة نهاراً وكوكتيلات كلاسيكية ليلاً. وفي مكان ما من المبنى تختبئ حانة ثانية اسمها Tipsy. احتلت المرتبة 81 في قائمة 51–100 لأفضل 50 حانة في آسيا عام 2025.
كيف تصل
- محطة شينتيانديي (الخطان 10 و13)، على بُعد 500 م تقريباً
قبل أن تسافر
- تفتح عند الظهر، فيمكنك أن تبدأ بالمقهى بعد نزهة في الحديقة وتبقى حتى الليل
- في 2023 كنت تصل إلى Tipsy بعملات رمزية تكسبها في كل حانة؛ اسأل الموظفين كيف يعمل ذلك الآن
- نحو 10 دقائق سيراً من Speak Low؛ ومن السهل الجمع بين الاثنتين
- أفضل وقت: نحو الغروب، حين يتحول المقهى إلى حانة
أعجبهم
- من فريق وصل إلى المرتبة 5 في أفضل 50 حانة في آسيا (2021)
- قهوة نهاراً وكوكتيلات ليلاً، كلها في مبنى واحد
- يضم مقاعد على الشرفة تطل على الحديقة
لم يعجبهم
- بحسب Trip.com، متوسط الإنفاق فيها أعلى بكثير من Speak Low (48 دولاراً مقابل 28 للشخص)
- مع تعدد مساحاتها، ليس واضحاً من أين تدخل أولاً
بالقرب من Sober Company
- قوانغمينغتسون (طريق هواي هاي الأوسط) — طابور على مدار السنة لكعك القمر بلحم الخنزير الطازج من الفرن
- الموقع السابق للحكومة المؤقتة الكورية — بيت الزقاق الذي عملت منه حكومة كوريا في المنفى، 1926–32
- قصور سينان وحديقة فوشينغ — فيلات حدائق من عشرينيات القرن الماضي تحت أشجار الدلب، وحديقة فرنسية ترقص عند الفجر
- Metal Hands (Yongjia Road) — المحمصة البكينية التي ابتكرت لاتيه البيضة المقلية
- شينتياندي — بيوت «شيكومين» محوّلة إلى حانات نبيذ؛ والأجمل أن تجلس على شرفة مزدحمة في الليل