Metal Hands (Yongjia Road)
铁手咖啡 Metal Hands
المحمصة البكينية التي ابتكرت لاتيه البيضة المقلية
⚠ يغلق الساعة 6 مساءً
- ساعات العمل
- يوميًا 09:00–18:00 (دليل مايو 2026)
- الميزانية
- المشروبات ¥38–42
- العنوان
- 37 Yongjia Road، هوانغبو
علامة قهوة مختصة من بكين لها عدة محلات في شنغهاي، ويشير إليها الكتّاب مرارًا بوصفها المفضلة لدى الباريستا. مشروبها الشهير لاتيه يبدو كبيضة مقلية: صفار من مسحوق القرع فوق رغوة الحليب وبياض من الكريمة الباردة، قلّده الجميع في الصين منذ ذلك. محل Yongjia Road غرفة مريحة مليئة بالدعائم والكتب، وهو استراحة جيدة من التسوق في Huaihai Road.
كيف تصل
- Middle Huaihai Road (الخط 13)، على بُعد نحو 250 م
قبل أن تسافر
- صوّر لاتيه البيضة لحظة وصوله
- شاربو القهوة السوداء عليهم باختيار قهوة غيشا المقطّرة
- اجمعه مع مخبز O'Mills في الشارع نفسه (نحو 15 دقيقة سيرًا)
- أفضل وقت: من الصباح حتى أوائل ما بعد الظهر
أعجبهم
- لاتيه البيضة المقلية من المحل الذي ابتكره
- قائمة قهوة مقطّرة قوية
- قريب من محطة Middle Huaihai Road
لم يعجبهم
- يغلق الساعة 6 مساءً، فلا زيارات مسائية
- المشروبات المميزة تميل إلى الكريمي والحلو
بالقرب من Metal Hands (Yongjia Road)
- Speak Low — حانة كوكتيلات متعددة الطوابق خلف خزانة كتب في متجر لأدوات الحانات
- قوانغمينغتسون (طريق هواي هاي الأوسط) — طابور على مدار السنة لكعك القمر بلحم الخنزير الطازج من الفرن
- Sober Company — مقهى ومطبخ وحانة كوكتيلات تحت سقف واحد بجوار حديقة فوشينغ
- Okura Garden Hotel Shanghai — نادٍ فرنسي من عشرينيات القرن الماضي وهكتاران من الحدائق؛ زقزقة عصافير وسط المدينة
- قصور سينان وحديقة فوشينغ — فيلات حدائق من عشرينيات القرن الماضي تحت أشجار الدلب، وحديقة فرنسية ترقص عند الفجر