مطعم لاو دي فانغ للمعكرونة
老地方面馆
الإضافات تُقلّب في الووك عند الطلب؛ اطلب معكرونة الحبّار
⚠ نقدًا فقط (وفق ميشلان)
- ساعات العمل
- 07:00–14:30، 17:00–19:30 (حساب سفر، ديسمبر 2025؛ دون تأكيد رسمي)
- الميزانية
- 30–60 ¥ للشخص
- العنوان
- 107 شارع سينان، هوانغبو
محل معكرونة في الحي منذ أكثر من 30 عامًا، أُعيد افتتاحه الآن في 107 شارع سينان. لا تدخل الإضافات الووك إلا بعد أن تطلب، ثم تذهب مباشرة فوق المعكرونة. اختيار ميشلان هو الحبّار المقلّب مع خضروات مخللة مالحة، يُقدَّم في المرق أو جافًا مقلّبًا. وقت الغداء يقف الناس داخل المحل وخارجه، ينتظرون ليقفزوا على أي مقعد يُخلى.
كيف تصل
- داپوتشياو (الخط 9)، على بُعد نحو 400 م
قبل أن تسافر
- أحضر نحو 100 ¥ نقدًا.
- قل عند الطلب إن كنت تريدها بالمرق (汤面) أو جافة مقلّبة (拌面).
- ينتهي عشاء المطعم مبكرًا، نحو 19:30؛ ومنتصف الصباح أو نحو الساعة 2 ظهرًا أفضل من زحمة الغداء.
- أفضل وقت: منتصف الصباح، أو نحو الساعة 2 ظهرًا بعد زحمة الغداء
أعجبهم
- الإضافات تُقلى عند الطلب؛ الحبّار له قرمشة، والخضروات المخللة تضيف الملوحة.
- نحو عشرين إضافة، من ثعبان البحر ولحم الخنزير الحار إلى كبد الخنزير وقلاية «الكنوز الثلاثة».
- نحو 45 ¥ للفرد (متوسط Ctrip)، وعلى بُعد خمس دقائق سيرًا من تيانزيفانغ.
لم يعجبهم
- يذكره ميشلان على أنه نقدًا فقط، فلا تعتمد على الدفع بالهاتف.
- غرفة صغيرة، وطابور وقت الغداء، وطاولات مشتركة، وموظفون يراهم بعضهم فظّين.
بالقرب من مطعم لاو دي فانغ للمعكرونة
- تيانزيفانغ — متاهة أزقة من الورش ومحلات الشاي والبارات تحت أسلاك متشابكة
- JI Hotel Shanghai Xintiandi — جُدّد في 2025، بين شينتياندي وتيانزيفانغ
- قصور سينان وحديقة فوشينغ — فيلات حدائق من عشرينيات القرن الماضي تحت أشجار الدلب، وحديقة فرنسية ترقص عند الفجر
- Speak Low — حانة كوكتيلات متعددة الطوابق خلف خزانة كتب في متجر لأدوات الحانات
- فندق أتور شانغهاي هوانغبو محطة مترو شينتياندي — افتُتح عام 2023، على بُعد ثلاث دقائق من محطة شينتياندي