دوتونبوري كامورا (سينيتشيمايه)
どうとんぼり神座 千日前店
رامن بالصويا غني بالملفوف على الطريقة الأوساكية
- الميزانية
- ~¥1,000 للشخص
- العنوان
- 1-7-3 دوتونبوري، حي تشوو
بار رامن تبقى أضواؤه مضاءة حتى وقت متأخر من الليل وسط زحام دوتونبوري. الطبق المميز «أويشي رامن» شوربة أساسها الصويا مكدّس فيها ملفوف نابا، وعاء أخف بين كل وجبات أوساكا المقلية. المقاعد في معظمها على البار، فيبدو الأكل وحيدًا أمرًا طبيعيًّا، ويمكنك إضافة التشاشو أو الكيمتشي بالبصل الأخضر على ذوقك. قدّر نحو ¥1,000 للشخص.
قبل أن تسافر
- توجّه إلى فرع سينيتشيمايه في 1-7-3 دوتونبوري.
- أضف طقم غيوزا أو أرز مقلي ليصبح وجبة كاملة.
- تجنب ساعات الذروة لانتظار أقصر.
- أفضل وقت: في وقت متأخر من المساء، بعد الجولة
أعجبهم
- الملفوف يحلّي الشوربة، فتغادر وأنت خفيف.
- أضف التشاشو أو البيض الطري أو الكيمتشي بالبصل الأخضر على ذوقك.
- مفتوح حتى وقت متأخر، خاتمة جيدة بعد جولة دوتونبوري.
لم يعجبهم
- الشوربة معتدلة؛ قد يجدها محبو التونكوتسو الغني خفيفة.
- عدة فروع تحمل الاسم نفسه، فتحقق من العنوان بدقة.
بالقرب من دوتونبوري كامورا (سينيتشيمايه)
- ميزونو (أوكونوميياكي) (Mizuno) — أوكونوميياكي من اليام فقط في محل بدوتونبوري تجاوز عامه السبعين
- دوتونبوري إيماي (المتجر الرئيسي) (Dotonbori Imai) — مرق داشي صافٍ منذ 1946: كيتسونه أودون أوساكا على أصولها
- ماتسوساكاغيو ياكينيكو إم (هوزنجي يوكوتشو) (Matsusakagyu Yakiniku M) — لحم ماتسوساكا قطعة قطعة، في زقاق هوزنجي المرصوف بالحجر
- رحلة Tombori River Cruise — عشرون دقيقة على القناة، تحت لافتات دوتونبوري مباشرة
- كاني دوراكو (المتجر الرئيسي في دوتونبوري) (Kani Doraku) — وليمة سرطان البحر تحت لافتة السرطان العملاقة ذات الأرجل المتحركة