زلابية دونغ باي (بينوندو)
Dong Bei Dumplings, Yuchengco St.
زلابية لحم الخنزير والثوم المعمّر تُطوى أمام الأعين على الطريقة الشمالية الشرقية
- ساعات العمل
- 08:30–19:00 (بعض القوائم تذكر 10:00–20:00)
- الميزانية
- 14 زلابية بنحو ₱120–150
- العنوان
- 642 شارع يوتشينغكو، بينوندو، مانيلا
محل زلابية من شمال شرق الصين كما يقول اسمه. يطوي العاملون الزلابية بلا توقف قرب الباب، فينتهي المارّة بمشاهدتهم. الطلب هو زلابية لحم الخنزير والثوم المعمّر (kuchay) المسلوقة؛ وصفتها جولة رأس السنة الصينية 2026 بأنها عصيرية ومصنوعة يدويًا. وهناك أيضًا شياولونغباو وحساء نودلز اللحم وتوفو مقلي. مقاعده قليلة وبلا تكلف، لكنه مثالي لطبق واحد قبل المتابعة.
كيف تصل
- نحو 700 م من كاريدو (LRT-1)
قبل أن تسافر
- اخلط الصويا والخل وزيت الفلفل للغمس
- في مجموعة، تشاركوا طبقًا واحدًا وتابعوا
- يُغلق في بداية المساء؛ اذهب نهارًا
- أفضل وقت: من أواخر الصباح حتى 15:00
أعجبهم
- زلابية تُطوى أمامك مباشرة
- زلابية كثيرة الثوم المعمّر على الطريقة الصينية الشمالية
- على بعد دقائق سيرًا من محطات بينوندو الأخرى
لم يعجبهم
- يراه المراجعون ضيقًا وقليل النظافة
- يصف بعضهم النكهة بأنها عادية
بالقرب من زلابية دونغ باي (بينوندو)
- واي ينغ فاست فود (بينوندو) — وجهة بينوندو المفضلة للديم سام وبط الشواء ونودلز لحم الصدر
- حي الصين بينوندو (Binondo) — التنقّل بين أكشاك الدمبلينغ في حي صيني يعود إلى 1594
- نيو بو-هينغ لومبيا هاوس (New Po-Heng Lumpia House) — لومبيا طازجة بسكر مقرمش، مخبّأة في زقاق في بينوندو
- Hotel Lucky Chinatown — 93 غرفة متصلة بمول، قرب أزقة الطعام في بينوندو
- جوليبي (كوينتين باريديس، بينوندو) — الوجبات السريعة الفلبينية الخالصة: تشيكن جوي والسباغيتي الحلوة