Il Latini

لحوم مقددة معلقة فوق الرؤوس، وطاولات مشتركة، وستيك وضجيج

⚠ مغلق الاثنين؛ عشاء أيام الأسبوع فقط

ساعات العمل: الثلاثاء–الجمعة 19:30–22:30؛ السبت–الأحد 12:30–14:30 و19:30–22:30؛ مغلق الاثنين (الموقع الرسمي، نوفمبر 2026)
الميزانية: نحو 40+ يورو للشخص
العنوان: Via dei Palchetti 6r، خلف Palazzo Rucellai

قاعة كبيرة تتدلى من كل عارضة فيها أرجل البروشوتو. يُجلسونك مع غرباء على طاولات طويلة بينما يتبادل الموظفون النكات بصوت عالٍ ويطيّرون الأطباق في الهواء. البيستيكا هي محور الوجبة، وينصح كثيرون بالسلسلة العائلية من المقبلات إلى الحلوى. وهو مدرج في دليل ميشلان.

كيف تصل

نحو 10 دقائق سيرًا من سانتا ماريا نوفيلا

قبل أن تسافر

احجز على 055 210916 أو عبر الإنترنت؛ وأعطِ اسمك عند الافتتاح في 19:30.
لا غداء في أيام الأسبوع؛ الغداء في عطلة نهاية الأسبوع فقط.
الستيك وحده يثقل، كما تقول مراجعة من سبتمبر 2026؛ أضف خضارًا مشوية (€7).
ليس لموعد هادئ.
أفضل وقت: عند الافتتاح 7:30 مساءً

أعجبهم

القاعة نفسها هي العرض: صاخبة وفوضوية وممتعة.
يقول المراجعون إن الستيك يفيض عن الطبق.
الوجبة المحددة تتيح لك تذوق شيء من كل شيء في ليلتك الأولى.

لم يعجبهم

حتى مع الحجز قد تنتظر عند الباب.
يرى بعضهم المعكرونة بلا نكهة أو صغيرة؛ والأسعار مرتفعة.

الأسئلة الشائعة

أين يقع Il Latini وكيف أصل إليه؟

يقع في Via dei Palchetti 6R، زقاق ضيق خلف Palazzo Rucellai مباشرة قرب Via Tornabuoni، على بُعد نحو 10 دقائق مشيًا من محطة Santa Maria Novella. تذكر تدوينة من أكتوبر 2026 أن النبيذ يُباع عبر نافذة نبيذ صغيرة بجوار المدخل، مما يجعل الباب سهل التمييز.

ما ساعات العمل؟ وهل يفتح للغداء؟

وفق الموقع الرسمي (تم التحقق في نوفمبر 2026)، يعمل المطبخ من الثلاثاء إلى الجمعة 19:30–22:30، والسبت–الأحد 12:30–14:30 و19:30–22:30. مغلق أيام الاثنين. لا غداء في أيام الأسبوع، فخطط لعطلة نهاية الأسبوع إن أردت الذهاب عند الظهر.

كم سعر bistecca alla fiorentina؟

تذكر القائمة الرسمية (تم التحقق في نوفمبر 2026) أن bistecca من جهة الضلع بسعر €58 للكيلوغرام، وقطعة جهة الفيليه €68 للكيلوغرام؛ ويقفز لحم Chianina المعتمد إلى €95 و€120 للكيلوغرام. يُقدَّم نصف مستوٍ فقط. وأُخبر زائر في أكتوبر 2025 بأن ستيكًا بوزن 1.5 كيلوغرام فقط كان متاحًا، ولم يستطع شخصان إنهاءه.

هل توجد قائمة ثابتة، وماذا تشمل؟

قائمة «menù degustazione» بسعر €65 للشخص (الموقع الرسمي، نوفمبر 2026): لحوم خنزير مقددة متنوعة وسلامي وكروستيني، ثم ثلاثية من ريبوليتا وبابا آل بوميدورو والبيني، ثم البيستيكا، وخضار جانبية، وحلويات البيت، وقهوة ومشروب هضمي. مع شريحة الفيليه يصبح السعر €75، ومع لحم كيانينا €100–130، ويجب أن تطلبها الطاولة بأكملها.

ماذا يستحق الطلب إلى جانب شريحة اللحم؟

الريبوليتا وبابا آل بوميدورو بسعر €13 لكل منهما، ومعكرونة راغو الأرنب (creste al coniglio) بسعر €15، ويخنة اللحم الفلفلية «بيبوسو» بسعر €18 (القائمة الرسمية، نوفمبر 2026). وذكر أحد المراجعين في سبتمبر 2026 أن الخضار المشوية (€7) لا غنى عنها كي لا يثقل عليك الستيك. واختم بالكانتوتشي مع فين سانتو (€8).

هل أحتاج إلى حجز، وكيف؟

نعم، يفضّل ذلك. اتصل على +39 055 210916، أو راسل prenotazioni@latinifirenze.com، أو استخدم رابط الحجز عبر الإنترنت على الموقع الرسمي. حصل أحد المراجعين في سبتمبر 2026 على طاولة في اليوم نفسه؛ ينتظر الناس أمام الباب قبل افتتاح 19:30 ويُجلسك الموظفون بحسب الاسم.

هل يمكنني الدفع بالبطاقة؟

يذكر دليل ميشلان أن بطاقات الائتمان مقبولة. ويصنّف الأسعار €€، لكن القائمة الثابتة وحدها تبدأ من €65 للفرد، فاحسب ميزانية أكبر عند إضافة النبيذ.

بالقرب من Il Latini

بروكاتشي (Procacci) — محل في شارع الفخامة القديم لأرغفة الكمأة والبروسيكو
Trattoria Sostanza — دجاج بالزبدة يتشرشر في مقلاته في تراتوريا من عام 1869
بوكا لابي (Buca Lapi) — بيستيكا في أقبية أنتينوري منذ 1880
جيلاتيريا لا كارايا (Gelateria La Carraia) — جيلاتو عند جسر كارايا، مشهور بأكواب الكونز الكبيرة
فندق بينديني — فندق ثلاث نجوم بطابع فلورنسا القديمة فوق ميدان الجمهورية، قيمة جيدة مقابل السعر