Saiyut and Doctor Sai Kitchen

طبخ تايلندي منزلي للدكتورة Sai، منذ 2004

ساعات العمل: الاثنين، الثلاثاء، الخميس–الأحد 10:00–21:00؛ مغلق الأربعاء
العنوان: 32 Chotana Rd Soi 12, Mueang Chiang Mai

تدير الدكتورة Sai هذا المطبخ منذ 2004، وتطبخ من وصفات والدتها، معلمة الطبخ السابقة. تمزج القائمة بين الأطباق التايلندية على الطراز الملكي والطبخ المنزلي الشمالي. المقبّلات تتطلب جهدًا حقيقيًا: روبيان وفول سوداني ملفوفان بشبكة بيض، وكرات عجين على شكل زهور. حاصل على Michelin Bib Gourmand، فيناسب عشاءً تريد فيه قيمة جيدة مقابل السعر.

كيف تصل

لا يوجد مترو؛ مشوار قصير بالسيارة شمال بوابة Chang Phueak

قبل أن تسافر

ابدأ بتقاسم بعض المقبّلات.
احضر مبكرًا لتتجنب زحمة العشاء.
اختم بالبطاطا الحلوة في الشراب.
أفضل وقت: عشاء مبكر

أعجبهم

مقبّلات على الطراز الملكي
Michelin Bib Gourmand
تطبخه صاحبته بنفسها منذ 2004

لم يعجبهم

مغلق أيام الأربعاء.
خارج المدينة القديمة، فتحتاج إلى وسيلة نقل.

بالقرب من Saiyut and Doctor Sai Kitchen

Huan Soontaree — عشاء تايلندي شمالي في قاعة Lanna على النهر
The Baristro Asian Style — مقهى على النهر مع نسيم نهر بينغ
Jing Jai Market (سوق جينغ جاي) — سوق صباحي في عطلة نهاية الأسبوع للحرف والطعام العضوي
Huen Muan Jai — مائدة كاملة من المطبخ التايلندي الشمالي في بيت خشبي على طراز Lanna
خاو سوي ماي ساي (Khao Soi Mae Sai) — خاو سوي من قائمة Bib Gourmand مع فخذ دجاج بـ 65 بات