Wenyu Cheese Shop (Nanluoguxiang)
文宇奶酪店（南锣鼓巷店）
بودينغ حليب بكين (nailao) في Nanluoguxiang
- الميزانية
- ¥20–30 للواحدة
- العنوان
- 49 Nanluoguxiang، Dongcheng
محل قديم في Nanluoguxiang يبيع nailao، حلوى الحليب المتجمد في بكين. ورغم كلمة «الجبن» في اسمه فهو أقرب إلى بودينغ حليب متماسك، خفيف وكريمي أكثر منه حلوًا. المفضّل لدى الزوار حليب الجلدتين مع الفاصولياء الحمراء أو الأوسمانثوس، ولفائف الحليب المحشوة بمعجون الفاصولياء الحمراء. ويصطف السياح الصينيون في طابوره أيضًا، فخذ واحدًا لتأكله وأنت تتمشى في الزقاق.
كيف تصل
- نحو 5 دقائق سيرًا صعودًا في الزقاق من محطة Nanluoguxiang (الخطان 6 و8)
قبل أن تسافر
- في زيارتك الأولى؟ ابدأ بـ nailao السادة أو بحليب الجلدتين بالفاصولياء الحمراء.
- توجد فروع في أنحاء المدينة، ومنها على ما يُذكر فرع في وانغفوجينغ.
- يُقدَّم باردًا، فيناسب جولة بعد ظهر صيفي في أزقة hutong.
- أفضل وقت: أثناء جولة بعد الظهر
أعجبهم
- خفيف وحليبي وغير مفرط الحلاوة، منظّف جيد للفم بعد الأطعمة الدسمة.
- يقول أحد المراجعين إن لفافة الحليب بالفاصولياء الحمراء طعمها كاللبن اليوناني لقاء الريكوتا.
- ¥23–25 للواحدة، وجبة خفيفة سهلة.
لم يعجبهم
- وجده أحد الزوار مخيبًا للآمال بعد الضجة المثارة حوله (مارس 2025).
- فشل الدفع بالرمز QR عند أحد المراجعين فدفع نقدًا؛ فاحمل قليلًا من النقود.
بالقرب من Wenyu Cheese Shop (Nanluoguxiang)
- Fangzhuanchang رقم 69 للزهاجيانغميان — زهاجيانغميان بكين في دليل ميشلان، مع اثنتي عشرة إضافة
- Cafe Zarah — برانش متأخر في فناء هوتونغ
- نانلوغوشيانغ — زقاق متاجر قديم على طراز إنسادونغ؛ ابتعد خطوة جانبًا لتجد هوتونغ هادئة
- Yaoji Chaogan (Gulou) — فطور بكين الذي تناوله بايدن: chaogan وكعك بلحم الخنزير
- The Orchid Hotel — فندق صغير في حارة هوتونغ مع بار على السطح بجوار برج الطبل