格拉姆恩里科·巴爾託利尼餐廳
Glam Enrico Bartolini al Palazzo Venart
大運河畔宮殿裏的米其林2星套餐
- 預算
- 每人約€180起
- 地址
- 聖十字區1961號，維納特宮內
這是恩里科·巴爾託利尼設在維納特宮內的威尼斯餐廳，2026年指南將其介紹爲全城唯一的米其林2星餐廳。以品鑑菜單爲主，菜式圍繞菜園蔬菜、潟湖食材及藝術靈感展開。早期資料中出現過“Arte, orti e laguna（藝術、菜園與潟湖）”等套餐名稱。在這裏，一頓飯就是一整晚的行程。
前往方式
- 無地鐵。從1路水上巴士聖斯塔埃站步行約5分鐘
行前須知
- 先到官網查看最新套餐價格和休息日。
- 提前幾周預約。
- 穿着得體。
- 最佳時間: 晚餐
亮點
- 被介紹爲全城唯一的米其林2星餐廳。
- 套餐突出潟湖食材與蔬菜。
- 在宮殿建築裏享用晚餐。
不足
- 有資料稱人均約€180，需要充足預算。
- 套餐名稱與價格每年都會變化。