可口牛肉麪
可口牛肉麵
中藥材久熬湯底，米其林必比登推薦牛肉麪
⚠ 週六、週日休息
- 開放時間
- 週一~週五11:00~14:00、16:30~20:00 / 週六、週日休息（米其林指南，2026-10確認）
- 預算
- 價格較實惠
- 地址
- 西屯區大墩路911號
一對愛喫牛肉的夫妻開設的牛肉麪店，入選米其林必比登推介。招牌面同時放上紅燒牛肉和牛筋，湯底加多種中藥材熬煮數小時，配彈牙麪條和軟嫩的澳洲牛腱肉。想喫幹拌麪的話，也有略甜的芝麻花生醬面，以及醬料每天現炒的鹹香炸醬麪。
前往方式
- 從臺中站打車約15分鐘
行前須知
- 14:00~16:30休息，注意安排時間。
- 兩人同行，點一碗湯麪、一碗拌麪分着喫。
- 營業時間以米其林指南標註爲依據，節假日請現場確認。
- 最佳時間: 工作日11點剛開門時
亮點
- 一碗裏兼有牛肉和牛筋，兩種口感。
- 濃郁湯底帶着淡淡藥材香。
- 除了湯麪，兩款醬拌麪的評價也不錯。
不足
- 週末休息，工作日午餐與晚餐之間也有休息時段。
- 離老城區較遠，打車更方便。