瑪瑪檔 乾草市場店

Mamak Haymarket

隔着玻璃看廚師甩餅的馬來西亞餐廳

⚠ 不接受預訂，需排隊

開放時間

每天11:30–22:00，週五、週六至午夜（2026-09博客）。官網未標註營業時間

預算

人均$20~35

地址

乾草市場區古爾本街15號

這家店主打馬來西亞街頭美食。廚師在入口玻璃窗前把麪糰凌空甩開、煎成印度煎餅，排隊的人都在圍觀。Roti canai（印度煎餅）外脆內韌，蘸兩種咖喱和參巴醬喫；roti tisu（紙巾餅）則烤得薄如紙張，立成高高的圓錐形。韓國博客常把這裏當作“喫膩澳洲菜時就去的店”。從帕迪市場步行5分鐘可到。

前往方式

• 距L2、L3輕軌唐人街站約200m，距市政廳站約600m

行前須知

• 有遊客評價，避開高峯、下午2點左右來，不到10分鐘就入座了。
• 桌上掃碼點餐可能需要澳洲手機號。如果卡在這一步，可以先在掃碼頁面選好菜，再拿到櫃檯給店員看並結賬。
• 2人點2人份印度煎餅（$18）、一份椰漿飯和一份紙巾餅，就能喫飽。
• 最佳時間: 工作日下午2~5點

亮點

• 印度煎餅$11.5，附兩種咖喱蘸醬和參巴醬，單喫就能當一頓輕食。
• 紙巾餅加冰淇淋當甜點，是韓國遊客評價裏反覆出現的搭配。
• 椰漿飯、馬來炒麪和馬來炒飯，一直被評價爲很合韓國人口味。

不足

• 不接受預訂，午餐、晚餐高峯會排長隊。
• 桌距窄，也比較吵，不適合久坐聊天。

瑪瑪檔 乾草市場店附近

• 無鐵炮拉麪 — 濃到能立住筷子的豬骨湯，悉尼最濃郁的拉麪
• 帕迪市場 乾草市場區 — 從考拉玩偶到夏威夷果，一站買齊伴手禮
• 查泰餐廳 泰國城總店 — 營業到凌晨2點的泰國城老牌泰餐館
• 食尚坊 市政廳店 — 隔着玻璃廚房，邊看師傅拉麪邊喫
• 醒來吧！悉尼中央青年旅舍 — 中央車站旁的大型青年旅舍，提供獨立客房和宿舍牀位