蕉葉阿波羅

The Banana Leaf Apolo (54 Race Course Road)

把米飯鋪在香蕉葉上，品嚐新加坡式咖喱魚頭

開放時間

每天10:30~22:30（官網）

預算

價格請現場確認

地址

跑馬埔路54號

這家南印度餐廳於1974年從一個賣多薩薄餅的小攤起家，1983年起紮根跑馬埔路。招牌咖喱魚頭將一整顆大魚頭放入咖喱中燉煮，是誕生於新加坡的菜餚。正如官方介紹所說，配方中加了少許菠蘿，辛辣酸爽中透着一絲甜味。用香蕉葉代替餐盤，盛上米飯和配菜，用手或勺子喫。也有坦都裏烤雞、羊肉印度香飯和花蟹料理。

前往方式

• 從小印度站（NE7·DT12）·花拉公園站（NE8）步行約5分鐘

行前須知

• 2~3人點一份咖喱魚頭、米飯，再加一份坦都裏烤雞就很豐盛了（常見搭配）。
• 用手喫飯時，只用右手才合禮儀。也可以請店員拿勺子。
• 喫完後將香蕉葉朝自己這邊折，表示“喫得很滿意”。
• 最佳時間: 午餐11~13點或提早喫晚餐

亮點

• 一顆魚頭就佔滿整鍋，魚頰肉和魚眼周圍的膠質尤其美味。
• 光是在香蕉葉上喫飯這件事，就很有趣。
• 經營超過50年的老店，逛小印度時很適合順路來喫。

不足

• 魚頭保留完整形狀，有些人可能會被賣相嚇一跳。
• 官網沒有標價。點咖喱魚頭前先問清價格。

蕉葉阿波羅附近

• 小印度與慕達發中心 — 花環飄香、神像密佈的寺廟與24小時商場
• 瑞春點心 — 惹蘭勿剎的點心店，深夜也能點幾籠一起分享
• 結霜橋叻沙 — 惹蘭合碩的叻沙，特色是炭火椰香咖喱湯和短米粉
• 新加坡明古連宜必思酒店 — 2025年翻新的武吉士高性價比酒店
• 哈芝麥慕娜餐廳 — 值得排隊的馬來家常飯，招牌是仁當牛肉