田野餐廳
Restaurace Field
米其林1星，以當季捷克食材打造品鑑套餐
- 開放時間
- 週一~週五午餐11:00~14:30·晚餐18:00~22:30
- 地址
- 布拉格1區U Milosrdných街12號
這家米其林1星餐廳藏在老城的小巧廳堂裏，以本地當季食材製作套餐。主廚拉德克·卡什帕雷克主打清爽純淨的味道與時令食材的搭配。品鑑菜單分精簡版和完整版，午餐另有2~3道式套餐，比晚餐更親民。座位不多，建議預約。
行前須知
- 覺得晚餐太貴，可選午餐套餐
- 提前預約
- 猶太區就在旁邊
- 最佳時間: 工作日午餐
亮點
- 精簡版/完整版兩種品鑑套餐
- 午餐2~3道式套餐
- 當季捷克食材
不足
- 價格高
- 座位少，需要預約