特蕾莎索卡薄餅攤
Chez Thérésa (Cours Saleya)
薩萊亞市場中央，人人排隊買的索卡薄餅
⚠ 上午營業，週一休息
- 開放時間
- 上午~下午早些時候，週一休息（2025年博客：09:30–15:00）。市場於週二~週日上午營業。
- 預算
- 每人€3~6
- 地址
- 薩萊亞市場內的攤位（烤爐店位於德魯瓦特街28號）
薩萊亞花市的攤位之間，這家小攤前總排着一小隊人。薄餅在老城德魯瓦特街的老烤爐店烤好，連着大烤盤運到市場，一到就現場切開，用紙包好遞給客人。趕上剛送來的那一盤，香濃鹹鮮的味道格外突出；也有評價說，放涼後油膩感會先冒出來。把它當作逛市場時拿在手裏喫的小零食就好。
前往方式
- 從有軌電車L1線歌劇院－老城站步行約5分鐘
行前須知
- 市場只在上午營業，最晚也要在中午前到。
- 烤盤空了的話，到攤位後方先付款、領票即可。
- 2025年的文章提到有刷卡機，不過逛市場其他攤位時，備點現金更方便。
- 最佳時間: 週二~週日上午10~12點
亮點
- 趕上烤盤剛送到，就能喫到最熱、最脆的索卡薄餅。
- 邊逛市場邊站着喫，融入尼斯早晨的日常風景。
- 只花€3，就能輕鬆嚐個鮮。
不足
- 一盤索卡賣完後，需要領號等待下一盤送到。
- 也有差評說，夏日中午喫起來油膩，只剩胡椒味。