施賴貝萊託魯餐廳

Tohru in der Schreiberei

舊印刷廠裏的米其林3星，融入日式細膩感

⚠ 僅限電話預約

開放時間

週二~週六晚餐（週日·週一休息）

預算

人均約€320

地址

Burgstraße 5

由舊印刷廠改建而成的精緻餐廳，只提供一套品鑑菜單，以德國食材融入日式精準手法。2025年6月摘得第三顆星，並在2026米其林指南中保住3星。另有包含清酒的配酒方案。

前往方式

• 從地鐵·市郊鐵路Marienplatz站步行約5分鐘

行前須知

• 提前幾周打電話預約。
• 僅供應晚餐。
• 出發前確認最新價格和休息日。
• 最佳時間: 晚上19點入席

亮點

• 只有一套品鑑菜單，無需糾結選什麼。
• 葡萄酒搭配中含一杯清酒。
• 舊印刷廠的空間本身就值得一看。

不足

• 套餐人均約€320，配酒另計。
• 一位難求，且只接受電話預約。

施賴貝萊託魯餐廳附近

• 達爾邁爾咖啡小館 — 皇家御用食品店2樓，自家烘焙咖啡與早餐
• 普拉茨爾酒店 — 皇家啤酒屋旁，早餐廣受好評的4星級酒店
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• 瑪利亞廣場與新市政廳木偶報時鐘 — 看市政廳塔樓木偶表演，再乘電梯登塔
• 白啤酒館，施耐德啤酒館 — 早上9點，在施耐德小麥啤酒的發源地喫一盤白香腸