新屠宰場餐館
Trattoria del Nuovo Macello
米蘭媒體首推的正統炸小牛排餐館
⚠ 週日休息·建議預約
- 開放時間
- 週一至週五12:00~14:00、20:00~22:15，週六20:00~22:15，週日休息（OSM，請現場確認）
- 預算
- 每人€40~60（估算）
- 地址
- Via Cesare Lombroso 20
這家街坊餐館自1950年代起就開在舊屠宰場對面。雖然遠離遊客路線，仍有人從市中心專程來喫炸小牛排。意大利媒體在2026年9月的炸小牛排專題中將它排在首位，店裏堅持老做法：厚切帶骨肉裹麪包糠，再用澄清黃油煎炸。室內樸素，客人大多是米蘭本地人。
前往方式
- 離地鐵站較遠，建議從市中心打車或乘有軌電車（請現場確認）
行前須知
- 炸小牛排很大，兩人分一份，再加一道意麪或燴飯就好。
- 出發前務必確認營業日期並預約，店小，座位不多。
- 從大教堂打車約15分鐘。
- 最佳時間: 工作日午餐
亮點
- 正統炸小牛排，用澄清黃油煎炸的厚切帶骨版本。
- 幾乎沒有遊客，是真正的米蘭街坊餐館氛圍。
- 也供應藏紅花燴飯等其他米蘭菜。
不足
- 離市中心遠，往返需要時間。
- 週六只供應晚餐，週日休息，午餐僅工作日供應。