佛羅倫薩中央市場

Mercato Centrale di San Lorenzo

1層食材市場，2層美食廣場營業至晚上11點

開放時間

2層美食大廳每天9:00~23:00（官方）。1層食材市場通常從上午營業至下午較早時段，各店不同（請現場確認）

入場

免費入場

地址

中央市場廣場，阿里恩託街。皮革攤位街巷中央的鋼架玻璃建築

1874年建成的鋼架玻璃屋頂下，1層排列着肉鋪，以及奶酪、火腿、橄欖油和松露店。韓國遊客評價中少不了的，是將燉煮牛胃夾進麪包的牛肚包漢堡（又稱牛雜漢堡），還有采購松露醬。沿樓梯上去，2層是意麪、披薩、牛排和意式冰淇淋店彙集的美食廣場，同行的人可以各選所愛，再坐到同一張桌子用餐。市場外的巷子裏皮革攤位密佈，擠滿了買包、買錢包討價還價的人。

前往方式

• 乘有軌電車T1·T2至Unità站，步行6分鐘
• 建議停留: 1小時~1小時30分鐘

行前須知

• 1層許多食材店下午較早就關門，購物最好安排在上午
• 2層美食廣場每天9:00~23:00營業，很適合解決一頓較晚的晚餐
• 美第奇禮拜堂就在旁邊，適合安排在同一個上午
• 最佳時間: 1層上午10~12點，2層午餐高峯前的11點半或晚些時候

亮點

• 1層Nerbone的牛肚包漢堡。讓人排隊品嚐的佛羅倫薩式牛雜三明治
• 2層美食廣場，鮮制意麪、披薩、牛排可在同一處任選
• 採購松露醬、橄欖油、意式香醋等美食伴手禮

不足

• 2層午晚餐時段嘈雜，座位難找
• 周邊皮革攤位品質參差不齊，須仔細檢查並講價

佛羅倫薩中央市場附近

• 內爾博內餐館 — 自1872年起就在市場裏做牛肚包的攤位
• 中央市場2樓美食廣場 — 在鋼架市場的2樓，自選意麪、披薩和葡萄酒
• 扎扎餐館 — 自1977年起，以松露意麪和T骨牛排俘獲韓國人的胃
• 馬里奧小餐館 — 自1953年起，與陌生人拼桌喫午餐的小餐館
• 美第奇禮拜堂 — 鋪滿彩色大理石的穹頂與米開朗琪羅的陵墓雕塑