盧馬爾納蒂河北區店

Lou Malnati's Pizzeria - River North

深盤披薩創始家族的老店，黃油香餅底上奶酪拉絲不斷

⚠ 烘烤需30分鐘+

開放時間

週日~週四11:00~23:00，週五、週六11:00~24:00（官網2026-10）

預算

人均$20~35

地址

芝加哥北韋爾斯街439號

馬爾納蒂家族自1971年起便在這裏烤制深盤披薩。底部鋪的不是厚麪糰，而是黃油香濃郁的“Buttercrust”（黃油餅底），上面依次放奶酪和番茄醬，切開時奶酪便拉出彷彿沒有盡頭的細絲。韓國博客常將它與喬達諾並稱爲“深盤披薩兩大巨頭”，不少人更偏愛這裏清爽的醬汁和酥脆餅底。河北區店從市中心酒店步行可達，很適合作爲深盤披薩初體驗。

前往方式

• 從棕線、紫線Merchandise Mart站步行約5分鐘

行前須知

• 一坐下就先點披薩，沙拉和飲料可以等披薩時再點。
• 官網可跳轉OpenTable預約，週末晚餐提前訂位更省心。
• 不少評價建議，兩人點兩份個人份，三人以上點一份小號加一份個人份較合適。
• 最佳時間: 工作日午餐，或17點前的早晚餐

亮點

• 黃油餅底酥脆噴香，若原本擔心喫起來像厚麪包，反而會覺得輕盈。
• 番茄醬有鮮番茄般的清爽，能中和奶酪的膩感。
• 有個人份，一個人來也能分別點兩種口味嚐嚐。

不足

• 點單後要等30多分鐘才上桌，餓着肚子來會有點難熬。
• 一塊比想象中更頂飽，很多人點了大號後都得打包。

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