弗龍特拉燒烤

Frontera Grill (Rick Bayless)

米其林必比登推薦,裏克·貝利斯的墨西哥地方菜

⚠ 週一休息

開放時間
週一休息 / 週二~週四11:30~14:00, 16:30~21:00 / 週五11:30~14:00, 16:00~22:00 / 週六10:30~14:00, 16:00~22:00 / 週日10:30~14:00, 16:00~21:00(米其林指南2026-10)
預算
每人$40~70(以現場爲準)
地址
芝加哥北克拉克街445號

這是主廚裏克·貝利斯開的第一家餐廳,他讓美國人真正認識了墨西哥地方菜。這裏主打的不是塔可,而是墨西哥莫萊醬料理、酸橘汁醃魚和每日變化的地方菜,併入選《米其林指南》芝加哥2025必比登推薦名單。米其林評審員建議先點用長鰭金槍魚製作的招牌酸橘汁醃魚,還特別推薦桌邊現搖的瑪格麗特和莫萊醬料理。隔壁就是同一位主廚的米其林1星餐廳Topolobampo。

前往方式

行前須知

亮點

不足

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