淡味屋
담미옥
中央洞的平壤冷麪，必比登推介
⚠ 15點開始休息
- 開放時間
- 11:00–21:00，休息時間15:00–17:00
- 預算
- 每人₩12,000~15,000
- 地址
- 釜山中區海關路82-1，1-2樓（中央洞4街60-1）
這家平壤冷麪店先在伽倻洞打響名氣，後來搬到中央洞，也入選了米其林釜山必比登推介名單。蕎麥麪浸在清澈湯底裏，淡淡肉香浮現，湯冷麪和拌冷麪均爲13,000韓元。店裏還有蘇子油蕎麥麪，也適合點一份朝鮮北方風味的牛肉銅盤鍋或白煮肉拼盤下酒。備有兒童餐椅，家庭午餐也很方便。
前往方式
- 位於中區中央洞海關路旁，對面是中央洞公共停車場
行前須知
- 最後點餐時間爲14:30和20:30。
- 中份牛肉銅盤鍋（45,000韓元）夠兩三人分享。
- 都說冷麪要喫上三四次才能品出滋味，別隻憑一碗就下結論。
- 最佳時間: 工作日上午11點剛過，或下午5點以後
亮點
- 平壤湯冷麪和拌冷麪（13,000韓元）調味清淡，香氣醇厚。
- 也有綠豆餅湯飯（12,500韓元）、牛胸肉湯（12,000韓元）等熱食。
- 過了午餐時間，仍不斷有客人進店。
不足
- 第一次喫平壤冷麪，可能會覺得湯底寡淡。
- 沒有自有停車場，需停在對面的中央洞公共停車場。