姚記炒肝鼓樓店

姚记炒肝店（鼓楼店）

拜登也喫過的北京早餐：炒肝配大包子

⚠ 先付款，再把小票交給廚房

預算

人均¥25~40

地址

東城區鼓樓東大街311號（鼓樓東側）

就在鼓樓旁，是一家平民小館，2011年時任美國副總統拜登曾來這裏喫炸醬麪和包子。招牌炒肝是將豬肝、大腸和蒜末放入濃稠的澱粉湯汁中煮成的北京早餐，口感近似稠粥。配上剛出籠的豬肉包子，就是街坊們的經典組合。先在櫃檯付款，再把小票交給廚房，自己取餐。

前往方式

• 從8號線什剎海站A2出口步行約5分鐘

行前須知

• 北京人喫炒肝，通常不用勺子，而是端起碗，沿碗邊轉着喝。
• 不太能接受豬肝的話，可以主要點包子、北京酸奶和炸鮮奶。
• 在遊逛鼓樓·鐘樓和什剎海之前來喫早餐，路線正合適。
• 最佳時間: 上午7~9點

亮點

• 一大早就坐滿本地人，地道的北京早餐風景。
• 有評價說包子皮雖厚，卻吸足了微甜的肉餡汁水，喫着很潤。
• 兩個人點了不少才¥68（2025-09評價），價格實惠。

不足

• 炒肝仍帶着豬肝的腥味，評價兩極分化。
• 自助取餐、拼桌，環境有些忙亂。沒有所謂的“總統套餐”。

姚記炒肝鼓樓店附近

• 蘭花賓館 — 鼓樓後巷裏的小型衚衕酒店，帶屋頂酒吧
• 方磚廠69號炸醬麪 — 十多種菜碼拌着喫，多次入選米其林的北京炸醬麪
• 文宇奶酪店南鑼鼓巷店 — 南鑼鼓巷裏的北京式牛奶布丁“奶酪”
• 撒拉咖啡館 — 衚衕深處庭院裏的悠閒早午餐
• 什剎海·後海與衚衕 — 落日湖景、現場音樂酒吧與灰磚衚衕，都在同一片街區