提普薩邁泰式炒河粉總店
ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี
薄蛋皮包裹的泰式炒河粉,始於1939年
⚠ 週二休息
- 開放時間
- 總店09:00–24:00,週二休息(官網)。暹羅天地、暹羅百麗宮店10:00–22:00
- 預算
- 每人 ฿170~350
- 地址
- 帕那空區瑪哈猜路313-315號
1939年以“Pad Thai Pratu Phi”之名開業,1966年改爲現名。店門口的爐竈上不停炒着粉,招牌是用薄如紙的蛋皮包住米粉和蝦的泰式炒河粉。筷子一戳破蛋皮,蝦油香氣便撲面而來。鮮榨橙汁裝瓶上桌,喝得到果肉,即使價格快趕上一盤炒河粉,大家還是會點。總店營業到晚上12點,嫌排隊麻煩,也可以去暹羅天地或暹羅百麗宮分店。
前往方式
- 距MRT三育站約750m
行前須知
- 與痣姐餐廳在同一條路上,建議週三~週六一起安排。提普薩邁週二休息,痣姐餐廳週日、週一、週二休息。
- 不少評價說,菜名雖不同,醬汁味道卻差不多,點一兩種就夠了。
- 打包加收15泰銖餐盒費(2026年博客,暹羅百麗宮店)。
- 最佳時間: 上午剛開門時,或晚上10點以後
亮點
- 戳破蛋皮的瞬間很有趣,拍照的人絡繹不絕。
- 評價裏常提到,橙汁能把炒河粉的油膩感一掃而空。
- 總店營業到深夜,適合晚間行程後順道來喫。
不足
- 價格比街邊泰式炒河粉(50~80泰銖)高出一倍以上。
- 總店常要頂着烈日排長隊,也有人覺得味道不如預期。
提普薩邁泰式炒河粉總店附近
- 痣姐餐廳 — 戴護目鏡的主廚,用炭火炒鍋煎出蟹肉蛋卷
- 拉差那達寺·金屬城堡 — 37座黑色尖塔組成的金屬宮殿
- 金山寺·金山 — 伴着鐘聲登頂,俯瞰老城屋頂
- Mont Nomsod鮮奶吐司丁索路店 — 厚切炭烤吐司配煉乳、卡仕達醬,再來杯牛奶
- 素泰寺與大秋千 — 滿牆壁畫的宏大佛殿,馬路對面的紅色大秋千