紅白餐廳

Merah Putih

在高柱與水池環繞的大廳品嚐現代印尼料理

開放時間

每天12:00–15:00, 17:30–22:30

地址

水明漾Petitenget街100X號

高柱向上伸展，地面鋪陳着淺淺的水池，這座大廳與其說像餐廳，更像溫室裏的教堂。菜單分爲忠於傳統印尼食譜的經典菜與加入創意的改良菜。香料慢燉牛臉頰肉、菠蘿蜜夾包和炭烤蘇拉威西魚都是知名菜品。雞尾酒有木槿花金酒和阿拉克酸酒。不少人會選在這裏享用紀念日晚餐。

前往方式

• 無地鐵。從水明漾中心乘Grab或Gojek約10分鐘

行前須知

• 晚餐提前預約，穿着整潔前往
• 午餐（12~3點）適合更輕鬆地體驗這裏的氛圍
• 可與Petitenget街一帶的餐廳探店一起安排，少些往返
• 最佳時間: 晚上18點左右

亮點

• 高柱與水池組成的大廳本身就是看點
• 傳統菜與創意菜可同時選擇
• 阿拉克酸酒等以當地酒調製的雞尾酒

不足

• 價格偏高，隨意來喫一頓會有些負擔
• 不少人反映，晚餐不預約很難有位

紅白餐廳附近

• 卡烏姆餐廳 — 把羣島600座島嶼的食譜端上共享餐桌
• 水明漾·倉古海灘俱樂部·土豆頭·芬斯 — 泡泳池、拿杯雞尾酒看晚霞，巴厘島式午後
• 巴厘島水明漾W酒店 — 水明漾海濱W酒店，玩樂休閒兩不誤
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