结霜桥叻沙
Sungei Road Laksa
惹兰合硕的叻沙，特色是炭火椰香咖喱汤和短米粉
- 开放时间
- 周一·周二·周四–周六09:30–16:00，周三·周日休息
- 预算
- 叻沙每碗S$4
- 地址
- Jin Shui Kopitiam（金水咖啡店）#01-100，27 Jalan Berseh，新加坡200027
结霜桥叻沙的精髓，是用大铝锅在炭火上熬煮的椰香咖喱汤。剪短的米粉和血蚶用勺子舀着吃，不必用筷子挑起长长的面条，吃起来方便快捷。
前往方式
- 惹兰勿刹地铁站附近
行前须知
- 午餐高峰可能等约40分钟，早点去更省心。
- 点单时询问能否加血蚶。
亮点
- 炭火慢熬的椰香咖喱汤
- 短米粉配血蚶，用勺子舀着吃
不足
- 饭点人多时，队伍可能很长。