明阁餐厅
밍글스
以发酵风味和时令食材雕琢的韩式套餐
⚠ 基本需要预约
- 地址
- 首尔江南区岛山大路67街19，2楼
姜珉求主厨将时令食材与韩国传统酱料演绎为现代套餐。米其林介绍过汇集干海鲜、蔬菜和水果风味的Mingling Pot，以及运用大酱、酱油和辣椒酱制作的酱料三重奏甜点。鲍鱼白菜蒸卷、鱼肉饺子等熟悉的菜名，也会以全新组合呈现，颇有趣味。实际套餐随季节变化，预约时请说明过敏情况及饮食禁忌。
前往方式
- 狎鸥亭罗德奥站
行前须知
- 请尽早预约。
- 请提前说明饮食禁忌。
- 请为用餐留足时间。
- 最佳时间: 预约好的晚餐时段
亮点
- 以发酵食材为核心
- 时令套餐
- 运用三种传统酱料的甜点
不足
- 用餐时间长
- 价位较高