巴布杜卡拉千层饼早餐摊

Marchands de msemen, Bab Doukkala

铁板上现折现烙的千层饼，淋一道蜂蜜，就是一顿早餐

⚠ 仅上午供应

开放时间

早晨~中午前后（现场确认）

预算

每个约5~10迪拉姆

地址

老城西北部巴布杜卡拉市场周边

姆塞门千层饼是摩洛哥式煎饼：面团摊薄、抹油，折成方形后放上铁板烙熟。外层层酥脆，内里有嚼劲，抹上蜂蜜、黄油或杏仁与阿甘油调成的阿姆卢酱，再配薄荷茶，就是这里的早餐。游客较少的老城西北部巴布杜卡拉市场周边，每天早上都会支起铁板，烙千层饼和满是小孔的巴格里尔煎饼。面团卖完便收摊，往往还不到中午。

前往方式

• 无地铁。从德吉玛广场步行约20分钟，打车约5分钟

行前须知

• 试试请摊主把蜂蜜换成阿姆卢酱，坚果香很不一样。
• 想舒舒服服坐着吃，花园餐厅（10~12点摩洛哥早餐80迪拉姆）和邮政大咖啡馆（传统早餐65迪拉姆）也供应摩洛哥薄饼。
• 备好零钱，10点前到。
• 最佳时间: 早上7~10点

亮点

• 一半的乐趣，是看摊主在眼前摊面、折叠、烙饼的手艺。
• 几迪拉姆就能吃饱。
• 稍稍避开游客路线，看看街坊市场的清晨。

不足

• 没有固定的一家店，需要找当天出摊的摊位。
• 常常没有座位，需要站着吃。

巴布杜卡拉千层饼早餐摊附近

• 克尼扎庭院旅馆 — 1,100多条评价获9.4分，古典正宗的庭院旅馆
• 马拉喀什BE庭院旅馆 — 带泳池和屋顶露台的高性价比庭院旅馆
• 阿拉伯之家烹饪课 — 跟着奶奶级厨师，亲手炖一锅塔吉锅
• 巴恰咖啡，巴恰宫 — 1910年总督宅邸里的咖啡厅，务必做好排队准备
• 雅库特之家餐厅 — 烛光屋顶上的摩洛哥正餐套餐