森特罗1771,绿带5店

Sentro 1771 Greenbelt 5

为挽救过咸汤底而诞生的咸牛肉罗望子酸汤,20多年的招牌

开放时间
现场确认(官网未提供)
预算
价格请到店确认
地址
马卡蒂市阿亚拉中心绿带5商场1层

这家现代菲律宾餐厅于2002年开出首店。招牌咸牛肉罗望子酸汤的诞生颇有偶然:主厨Vicky Pacheco尝了一口原本用于爱尔兰菜的咸牛肉汤,觉得太咸,便倒入罗望子调味。店里自制的牛肉腌3~5天,呈粉红色;多篇报道还提到,上桌前会先让客人试汤,再按口味调整酸度。牛尾卡雷卡雷也很受欢迎。目前有绿带5、博尼法西奥高街(BGC)和Capitol Commons(帕西格)三家店。

前往方式

行前须知

亮点

不足

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