森特罗1771,绿带5店
Sentro 1771 Greenbelt 5
为挽救过咸汤底而诞生的咸牛肉罗望子酸汤,20多年的招牌
- 开放时间
- 现场确认(官网未提供)
- 预算
- 价格请到店确认
- 地址
- 马卡蒂市阿亚拉中心绿带5商场1层
这家现代菲律宾餐厅于2002年开出首店。招牌咸牛肉罗望子酸汤的诞生颇有偶然:主厨Vicky Pacheco尝了一口原本用于爱尔兰菜的咸牛肉汤,觉得太咸,便倒入罗望子调味。店里自制的牛肉腌3~5天,呈粉红色;多篇报道还提到,上桌前会先让客人试汤,再按口味调整酸度。牛尾卡雷卡雷也很受欢迎。目前有绿带5、博尼法西奥高街(BGC)和Capitol Commons(帕西格)三家店。
前往方式
- 距MRT-3阿亚拉站约800m,穿过阿亚拉中心商场即可步行到达
行前须知
- 一道罗望子酸汤、一道卡雷卡雷加两碗饭,两个人吃刚好
- 喜欢酸味的话,试汤时就请店员调酸一点
- 行程在BGC一带,就去博尼法西奥高街分店
亮点
- 别处难得一见的咸牛肉罗望子酸汤
- 不少评价提到,可按个人口味调整汤的酸度
- 位于绿带商场内,购物途中顺路就能吃
不足
- 未能从官网确认营业时间与价格
- 商场餐厅,环境氛围较普通
森特罗1771,绿带5店附近
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- 阿亚拉博物馆 — 用微缩场景梳理菲律宾历史,欣赏黄金文物
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