祖贝伊尔炭火烤肉

Zübeyir Ocakbaşı

坐在炭炉前的吧台，看师傅翻烤肉串

地址

贝伊奥卢区贝卡尔巷28号

Ocakbaşı是围着炭炉设吧台座位的烤肉店，祖贝伊尔就在塔克西姆后巷延续着这种传统。入座后，沙拉、洋葱和辣椒先上桌，肉串则烤好一批上一批。这里烤阿达纳肉串、羊肝和羊排，之后还有烤榅桲甜品。有评价说只收现金，出发前记得看看钱包。

前往方式

• 从M2塔克西姆站步行约6分钟

行前须知

• 可以提出想坐吧台。
• 第一次吃羊肝，可以和阿达纳肉串各点一半。
• 晚餐最好提前预约。
• 最佳时间: 晚上7点前

亮点

• 坐在炭炉前的吧台，烤肉过程一览无余。
• 羊肝炭火香浓，滋味醇厚。
• 吃肉串间隙，来口加武尔达厄沙拉很清口。

不足

• 有评价认为价格在这一带偏高。
• 有评价说主要收现金。

祖贝伊尔炭火烤肉附近

• 哈吉阿卜杜拉餐馆 — 自1888年供应奥斯曼家常菜，满店罐装果酱与腌菜
• 塔克西姆克孜尔卡亚拉尔湿汉堡 — 玻璃箱里冒热气的湿汉堡，130里拉，营业到凌晨
• 伊斯坦布尔塔克西姆Moxy酒店 — 独立大街旁，在酒吧办理入住的3星酒店
• 独立大街·塔克西姆广场 — 红色电车穿行人群，伊斯坦布尔的“明洞”
• 杜鲁姆扎德卷饼店 — 把炭烤阿达纳肉串卷进拉瓦什薄饼的小店