桥底辣蟹
橋底辣蟹 (駱克道)
裹满酥炸蒜粒和辣椒的避风塘蟹
- 开放时间
- 每天11:30–00:30
- 地址
- 湾仔骆克道421–425号雅阁大厦
避风塘菜源自渔民在船上炸香蒜粒和辣椒，再铺到蟹上的做法。这家的香辣炸蟹就是这一派。蟹壳上堆满蒜片和辣椒，夹起蟹肉时，连同香脆碎屑一起吃。餐厅规模很大，占了大楼的3层。
前往方式
- 从港铁铜锣湾站C出口步行约3分钟
行前须知
- 点单前先确认蟹的重量和价格。
- 3人以上一起分享更合适。
- 网上有时会推出套餐优惠券。
- 最佳时间: 晚餐
亮点
- 蟹肉配酥炸蒜粒一起入口，才是这道菜的精髓。
- 适合几个人一起分享一只大蟹。
- 营业到深夜，也适合吃宵夜。
不足
- 蟹按时价收费，总价容易偏高。
- 口味偏辣，也要做好弄脏手和衣服的准备。