三瘾碎米饭
Cơm Tấm Ba Ghiền
比手掌还大的炭烤猪排盖在碎米饭上，必比登推介
⚠ 只收现金
- 开放时间
- 各来源不一：09:00–21:30（米其林）/ 07:30–20:30（MIA.vn 2026）
- 预算
- 每人8万5千~15万越南盾
- 地址
- 邓文语街84号（富润坊）
这家路边小店从1990年代起，就靠碎米饭站稳了脚跟。猪排用秘制调料腌过，再上炭火烤，整块盖在饭上，大得伸出盘子边。配腌萝卜，淋上酸甜鱼露就能开吃，也有鸡肉版本。2023年首次入选必比登时，当地也有人说“这价格谈不上划算”，但为大猪排而来的人依旧不少。2026年必比登推介。
前往方式
- 没有地铁。从第1郡坐Grab约15~20分钟，从新山一机场出发约10分钟
行前须知
- 各来源营业时间不同（米其林09:00–21:30，当地媒体07:30–20:30），别太晚去吃晚饭
- 猪排很大，食量小的两人分一份也可以
- 只收越南盾现金
- 最佳时间: 午餐高峰前（10~11点）
亮点
- 盖满盘子的炭烤猪排，炭火香浓
- 米其林称其为“当地人心目中城里最好的碎米饭”
- 位于去机场的路上，适合安排成离境前最后一餐
不足
- 价格是普通碎米饭店的两三倍，性价比有争议
- 朴素的路边小店，热且吵