榕树根蒸米卷店，墨鱼饼蒸米卷

Bánh cuốn chả mực Gốc Bàng

开了60多年的早餐店，薄米皮配一片墨鱼饼

⚠ 只在早上去

开放时间

早上营业（具体时间请现场确认）

预算

每人4万~5万₫

地址

鸿基Đường Mới街（门牌号未确认）

这家店在同一个地方做蒸米卷，已经做了60多年。薄薄蒸好的米皮卷入猪肉末和木耳，旁边再配上一片手工捶打的墨鱼饼。蘸上温热的鱼露汁，就是一顿地道的下龙湾早餐。店面狭小，每天早上都很挤，也有不少人专门买墨鱼饼带走。

前往方式

• 无地铁。从白斋过桥，乘Grab约10分钟。靠近下龙1号市场

行前须知

• 早上6~8点最好吃，也最拥挤。中午前后可能就关门了
• 各资料所列地址不同（Đường Mới街 / Nhà Hát街1号巷）。在Grab上用店名搜索
• 鱼露蘸汁里加一点辣椒和青柠，更提味
• 最佳时间: 上午6~8点

亮点

• 现蒸米皮薄而柔嫩
• 手工捶打的墨鱼饼弹牙，鱿鱼鲜香浓郁
• 每餐约5万₫，就能尝到下龙湾招牌早餐

不足

• 店小人多，拼桌很常见
• 从白斋的酒店过来需要过桥

榕树根蒸米卷店，墨鱼饼蒸米卷附近

• 诗山 — 国王题诗的岩山，如今适合在山下仰望
• 银婆婆墨鱼饼蒸米卷 — 与隔壁争客的巷子蒸米卷店，炸葱香浓郁
• 恒姑牡蛎粥 — 小牡蛎熬成粥，配油条蘸着吃
• 龙仙寺 — 岩山脚下小巧华丽的下龙市区寺庙
• 下龙鸿基中心希尔顿Tru酒店 — 鸿基一侧安静的希尔顿旗下3.5星级酒店