釜扬牧之乌冬面博多巴士总站店

釜揚げ 牧のうどん 博多バスターミナル店

软嫩博多乌冬配牛蒡天妇罗，5分钟吃完

开放时间

10:00~23:00，不定期休息

地址

博多区博多站中央街2-1，博多巴士总站地下1层

巴士总站地下1层，拖着行李换乘的人流间藏着这家吧台餐馆。典型的福冈乌冬面，面条软绵绵，釜扬乌冬则连煮面水一起盛进碗里。招牌是把牛蒡斜切后炸制的牛蒡天妇罗乌冬面。边吃边看半浸在汤里的天妇罗慢慢散开。等火车的空当来吃一碗正好。

前往方式

• 从JR博多站步行约2分钟

行前须知

• 记得带现金。
• 牛蒡天妇罗泡在汤里很快会散开，先尝一口。
• 釜扬乌冬面的面条还会继续变熟，上桌就吃。
• 最佳时间: 工作日上午10~11点

亮点

• 就在地铁、巴士换乘路线上，距博多站2分钟。
• 牛蒡天妇罗乌冬面是招牌。
• 吧台翻台快，适合独自用餐。

不足

• 面条偏软，和筋道的赞岐乌冬面不同。
• 有信息标注不接受银行卡。

釜扬牧之乌冬面博多巴士总站店附近

• 博多西铁克鲁姆酒店 — 博多站前带天然温泉大浴场的酒店，503间客房
• 大地乌冬面，博多站地下店 — 福冈乌冬面，铺上比碗还大的牛蒡天妇罗
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• 承天寺 — 立有乌冬面、荞麦面发源地石碑的小寺院