布莱基奇匠心厨房

Blackitch Artisan Kitchen

16席吧台，品尝10道以上的品鉴套餐

⚠ 必须预订

开放时间

周一·周二·周四~周日11:30–14:00、17:00–22:00，周三休息

预算

人均฿2,590++起

地址

清迈府直辖县，宁曼路7巷27/1

仅有16席的吧台，供应随季节变化、超过10道菜的品鉴套餐。主厨Black运用向祖母学来的手艺，亲自发酵、熟成大豆等食材。选用泰国各地食材，融合泰北、日本和中国风味。餐厅入选米其林指南，许多介绍建议至少提前2~3周预订。

前往方式

• 无地铁。从宁曼路可步行到达

行前须知

• 提前2~3周预订。
• 分午餐和晚餐时段，选好再订。
• 预订时告知食物过敏情况。
• 最佳时间: 能订到位的晚餐时段

亮点

• 16席吧台
• 自家发酵食材
• 入选米其林指南

不足

• 座位少，周三休息。
• 价格远高于一般餐厅。

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