淡味屋
담미옥
中央洞的平壤冷面，必比登推介
⚠ 15点开始休息
- 开放时间
- 11:00–21:00，休息时间15:00–17:00
- 预算
- 每人₩12,000~15,000
- 地址
- 釜山中区海关路82-1，1-2楼（中央洞4街60-1）
这家平壤冷面店先在伽倻洞打响名气，后来搬到中央洞，也入选了米其林釜山必比登推介名单。荞麦面浸在清澈汤底里，淡淡肉香浮现，汤冷面和拌冷面均为13,000韩元。店里还有苏子油荞麦面，也适合点一份朝鲜北方风味的牛肉铜盘锅或白煮肉拼盘下酒。备有儿童餐椅，家庭午餐也很方便。
前往方式
- 位于中区中央洞海关路旁，对面是中央洞公共停车场
行前须知
- 最后点餐时间为14:30和20:30。
- 中份牛肉铜盘锅（45,000韩元）够两三人分享。
- 都说冷面要吃上三四次才能品出滋味，别只凭一碗就下结论。
- 最佳时间: 工作日上午11点刚过，或下午5点以后
亮点
- 平壤汤冷面和拌冷面（13,000韩元）调味清淡，香气醇厚。
- 也有绿豆饼汤饭（12,500韩元）、牛胸肉汤（12,000韩元）等热食。
- 过了午餐时间，仍不断有客人进店。
不足
- 第一次吃平壤冷面，可能会觉得汤底寡淡。
- 没有自有停车场，需停在对面的中央洞公共停车场。