荣进猪肉汤饭总店
영진돼지국밥 본점
新平洞巷内，让人排队吃白切肉套餐的汤饭店
- 开放时间
- 周一~周六09:30–21:30，午休15:00–17:00，周日休息
- 预算
- 每人₩10,000~14,000
- 地址
- 釜山沙下区下新繁荣路157番街39号1层（新平洞）
新平洞巷子深处，有一家让釜山本地人也排队等候的汤饭店。先端上奶白色的猪肉汤饭，随后是一盘切得薄薄的猪颈肉白切肉，配炒泡菜和鲜豆腐。将肉与泡菜、豆腐一起包着吃，像吃三合一样，最后把细面拌进剩余汤里，一顿饭便吃得圆满。入选釜山猪肉汤饭大赛市民推荐20家店。
行前须知
- 下午3点至5点为午休时间，记得避开
- 周日不营业
- 白切肉套餐也有人2~3人一起分享
- 最佳时间: 工作日上午11点前，或下午5点刚过
亮点
- 白切肉套餐里的猪颈肉切得薄，口感柔嫩
- 搭配炒泡菜和鲜豆腐一起包着吃是经典吃法
- 汤色奶白，回味清爽
不足
- 有人觉得白切肉分量比预期少
- 各分店味道不同，建议去总店